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terça-feira, 28 de abril de 2009

BOLO DE FUBÁ CREMOSO





INGREDIENTES:
  • 3 ovos
  • 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
  • 4 xícaras (de chá) de leite
  • 3 xícaras (de chá) de açúcar
  • 1 xícara e meia (de chá) de fubá mimoso
  • 50 gramas de queijo ralado
  • 2 colheres (de sopa) de margarina
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó

MODO DE FAZER:

Bata tudo no liquidificador por 10 minutos, coloque em fôrma untada e leve ao forno até espetar com um palito e este sair limpo.

OBSERVAÇÃO:

Em fôrma retangular, leva mais ou menos uns 40 minutos para assar. Em fôrma com furo no centro (como a da foto) leva em torno de 1 hora para assar.

Até mais.

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